Martedì 25 Giugno 2019

SOC. COOP. AG. MOMBARONE

Informazioni utili

  • Località:
  • Indirizzo: Frazione Torre Daniele 33 - 10010 Settimo Vittone (To)
  • Email:
  • Telefono: 0125757471
  • Fax:
  • Sito internet:
  • Punto Vendita Aziendale: Aperto tutti i giorni - orario 7,30/12,30 - 18,30/19,30

Cooperativa agricola  specializzata nella produzione di formaggi, latticini e della tipica Toma Piemontese D.O.P.
Nasce nel 1991 per volontà di agricoltori e allevatori della Comunità Montana Valle Sacra-Valchiusella-Dora Baltea.Nella struttura risalente al 1911, in cui avvengono le fasi della lavorazione fino alla vendita diretta, si trasforma quotidianamente un quintale di latte esclusivamente vaccino, lavorato seguendo un processo che varia a seconda del prodotto da ottenere.
La produzione casearia è diversificata e all’interno del negozio si possono trovare tutti prodotti genuini e di qualità tra i quali la toma piemontese D.O.P. , tomette aromatizzate, tometto dello straccio (per la modalità dell’asciugatura), formaggi freschi e yogurt. Specialità piemontesi come il saras dal fen (ricotta stagionata nel fieno) salignun (ricotta con sale, peperoncino e cumino) il murtret (salignun con toma stagionato per un mese).



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