Azienda a conduzione famigliare situata tra Buriasco e Pragelato, dove, nel periodo estivo i bovini vengono condotti al pascolo. Specializzata nella produzione di formaggi tipici della tradizione piemontese. I deliziosi formaggi (toma, ricotta, burro), frutto del sapiente e amorevole lavoro dei titolari Franco e Michelina, riproducono appieno i profumi e gli aromi dei pascoli dell’alta Val Chisone.